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商品訊息描述

 

 





產品規格

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尺寸/約:內徑-23.5cm(寬)x12cm(深)

??? 外徑-31cm(含雙耳)高度-16cm(含鍋蓋)
 

容量/約:4.5 L??

重量/約:6.0 KG

產地:中國(日本原廠品管)

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※因琺瑯製品特色,邊緣處輕微色料脫落或上色不均,微小黑點狀況皆屬正常現象。

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產品說明
鑄鐵鍋的優點在於它的導熱均勻、儲熱穩定,可以節省能源,鍋身燒熱則可以維持烹調溫度穩定,不會因為生冷食物就使鍋內溫度下降,所以特別適合用來做燒烤或文火燉煮的料理。
鑄鐵鍋蓋的重量使鍋內食材密實封存,使食物的水分與鮮甜美味不流失,並且縮短料理時間節省能源。鍋蓋上有平均的圓點凸起,是水蒸氣循環設計,得以讓食物原本的水分及精華原味,均勻滴落回烹調食材中,使你的料理越煮越美味。
鍋子的琺瑯層處理,最主要是保護鍋子不生鏽,及衛生抗酸鹼的功能。亮麗的外觀可直接上桌,為生活增添許多樂趣。
琺瑯,原料為玻璃矽石,經過高溫燒著於鑄鐵鍋內外,色彩亮麗常堅固耐用,是飲食與視覺的一大享受。


產品特色

適用多種熱源:可適用於電熱爐、電磁爐及瓦斯爐等。

省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。

功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

清洗容易:以軟布或海棉清洗。

美觀大方:質感細緻的琺瑯質材,融合時尚外型與實用特性。

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一定要買使用說明

△琺瑯製品請勿空燒!

△若於瓦斯爐上使用時需避免爐火開太大。

△請勿大力撞擊,以免琺瑯層脫落,導致內部鑄鐵生鏽。

△清洗方式請用海綿或軟質綿布清洗,以防刮傷產品表面。

△清洗完畢請隨時保持產品乾燥,可使產品使用的更長久。

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琺瑯層介紹

琺瑯層是以玻璃材質在金屬上高溫燒製形成一層膜,這個膜就稱為『琺瑯』。
 

琺瑯是玻璃材質高溫燒製而成,因此耐高溫不會釋放出有害人體的毒素。
 

在料理時,金屬面不會與食物直接接觸,不會影響食物風味。
 

琺瑯鑄鐵鍋受熱均勻,所以很適合慢慢燉煮的料理,
 

因為表面是玻璃材質,味道與細菌很難附著,所以很好清理。
 

琺瑯製品兼具金屬堅固性及玻璃的特性,由其表面美觀並具耐蝕性為其優點。

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特賣







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

 

 

行政院長林全今天(24日)在行政院會針對復興航空無預警停飛和宣布解散一事指出,交通部等單位雖然已經展開因應措施,但交通部仍有若干問題需要檢討,包括沒有事先掌握復興航空動態,以及「民用航空法」對於航空公司停航造成衝擊的規定等。

林全表示,交通部雖然已經重罰復興航空,但是航空業營運影響國家運輸,如果政府無法完全掌握,表示交通部運作上有問題,應檢討為何主管機關在事前未能充分掌握,是制度上的缺陷還是執行上的問題,希望交通部就此部分檢討。

由於法律沒有授權,因此政府不能接管復興航空,林全也認為,目前的「民用航空法」或相關規定是否周延、善後處理上是否順利、未來在類似問題上是否有更好的處理方式、相關法規是否要檢討等問題,都要在事件結束後再加以妥善檢討及說明。

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傳遠航接手興航 張綱維回應(2) (圖)



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中央社





2016年11月25日週五 台北標準時間下午12時30分





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